Κυριακή, 25 Μαρτίου 2012

ΤΟΥ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ.......

 Σημερα και την κυριακη των βαιων απο την εκκλησια επιτρεπετε να σταματαει η νηστεια και να γινεται η βρωση ψαριου.Γιατι ομως ειδικα του μπακαλιαρου?....
Ο λογος ειναι γιατι τα χρονια εκεινα δεν ηταν δυνατον να φτασουν φρεσκα ψαρια στης απομακρυσμενες απο την θαλασσα περιοχες και 
η μονη λυση ηταν ο παστος μπακαλιαρος που υπηρχε παντου.
Σε συνδυασμο και με τον πουρε σκορδαλια ειναι καταπληκτικος μεζες για το τσιπουρο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΣΑΛΑΜΙΣ ΓΟΝΙΜΟΥ ΚΥΠΕΛΛΟΥΧΟΣ 1956

  Μπορεί φέτος και μετά από πολλά χρόνια η Σαλαμίνα να μην υπάρχει,αλλά κάποτε και στην αρχή της δημιουργίας της,είχε στεφθεί και κυπελλο...