Παρασκευή, 16 Νοεμβρίου 2012

ΑΠΟΣΤΑΚΤΗΡΙΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟΥ, ΚΑΡΥΔΑΣ ΣΤΟ ΣΙΔΗΡΟΚΑΣΤΡΟ

 Πιστοι και φετος στην παραδοση της παραγωγης τσιπουρου και κρασιου,στα καζανια του καρυδα στο Σιδηροκαστρο.
Χειμωνας χωρις τσιπουρο και κρασι δεν  γινεται....και επειδη
προβλεπεται "βαρυς"ισως αυτα τα δυο ειναι και ενας τροπος να ζεσταθουμε!!!!
 Αποστακτηριο με δυο καζανια,για γρηγοροτερη εξυπηρετηση,μια που η διαδικασια αποσταξης ειναι χρονοβορα.
 Ο "Αρχηγος" Στρατος Καρυδας
 Παραγωγη τσιπουρο σε συγχρονο,καθαρο χωρο.
 Βρασιμο με ξυλα και οχι με υγραεριο.....
 Η καζανια,ετοιμη για σφραγισμα!!

 Οτι μενει μετα το βρασιμο....

 Ο "Αγιασμος"ρεει.......

Διχως αυτο δεν γινεται,γιατι ποτο χωρις μεζε.....φαι χωρις αλατι!
Φωτογραφιες με τους παρευρισκομενους δεν σας δειχνω,γιατι ολοι βρισκοταν,σε αλλη διασταση!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΝΕΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΗ ΤΟΥ ΜΕΓΑΛΟΧΩΡΙΟΥ

  Για τον καλλιτέχνη του Μεγαλοχωρίου Αποστόλη Φίτσιο,έχουμε αναφερθεί και παλιότερα. Σήμερα και σε ηλικία 82 ετών,συνεχίζει με ακόμη πε...